高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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超人気の東京土産!

こんにちはー (^^)/


世界的なイベントであるサッカーワールドカップが開催されました。
非常に厳しい戦いになると思うけど予選リーグ突破して欲しい。。。

因みにボクがサッカーをやっていた学生の時、日本代表が予選を実力で勝ち抜いて
ワールドカップに出場するなんて夢の夢、想像すらできなかった時代です。
そう思えば、サッカーも人気スポーツになり日本も随分と強くなりました。

もうひとつの世界的イベントは東京オリンピック。
これも盛り上がるでしょうね~。 時差がないのでテレビにかじり付きになるでしょう。

その東京といえば日本の首都。 全てが集中している東京、ハナのトウキョウです。

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仲良しご近所さんが東京に立ち寄った帰りに東京土産を買ってきてくれました。 

何でも “新東京土産” として大人気! 
人気でなかなか買うことが出来ないという商品らしい。

東京でしか売ってないらしく大阪では買うことが出来ないというレア商品。
( やっぱり何でも東京でんなぁ~ )

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コチラが 『NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)』
( ネーミングからしてオシャレ、さすが東京でんなぁ~ )

蝶のような形でサクッとした食感。
その中には究極のチーズがサンドされていて・・・コレ、メチャメチャ美味すぃ~ \(◎o◎)/!
( 形といい上品な味といい、やっぱり東京ですわ~ )

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もう一つの方は『PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)』
( コチラのほうも横文字・・東京の言語は英語か?)

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ネーミング通り、バターサンドっちゅーわけやけど中にはバタークリームとキャラメルが
サンドされていて、サクッと食べた後にクリームの味がして・・・う、ウマいわ~。
( 東京で売ってるものは何でもウマいんやろか?)

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頂かなければ口にすることができないお菓子。

実に美味しい! 

ネーミング、形状、お味・・・ 東京で売ってる土産はオシャレですわ~。


大阪は?

たこ焼き? 岩おこし?

ん~~、お世辞でも “オシャレ” とは言えませんなぁ。。。


ご覧下さり有難うございました!

東京でしか買えないようなので・・・・ネットでは高値になってますわ。

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[ 2018/06/16 20:33 ] 独話 | TB(0) | CM(1)

AYU ~♪♪

こんにちは (^^)/


暑くなってきたので魚を焼く時は暑さと熱さに耐えながらということになります。

この日も暑熱(あつあつダブル)と格闘しながらジックリと焼いてました。

・・・・

ありゃ、画像が真っ暗! どうやらフラッシュが作動してなかったよう。。。。

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とまぁ、こんな感じで焼いていると・・・

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嫁さんが 「あ~~、アユが食べたーい」 「アユの季節やからなーアユが食べたーい」

鮎、ウマいですよね~。
 

という会話があったので中央市場に行った時に買って来ました。

何という嫁想い、何て優しいんだろう俺! と自画自賛、自己満足 (^^ゞ

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通常サイズよりも大ぶりな鮎。

いつも行く仲買に 『商売とちゃうねん。嫁ハンが食べたい言うてんねん』

そして忘れずに言いました 『商売ちゃうからメッチャ勉強してや~』

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通常、少量のバラ売りはしない仲買。

でも、何十年も取引があるので少々の融通はきいてくれます^^

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人の良さそうな顔をしてますねぇ。

人間じゃないので “魚の良さそうな顔” と言うべきか?


鮎、美味しかったです~ !(^^)!


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[ 2018/06/13 17:01 ] 独話 | TB(0) | CM(8)

睡眠時間 増~?

こんにちは (^^)/


当ブログ、頂き物を記事にしていることが多いけれど・・・たまには反対の記事を。

チョットお世話になった人へ心ばかりのお返し、乃が美さんの生食パン。
今では全国で販売されているので、ご存じの方も多いと思います。

以前、高槻にも販売店が出来たけど連日の行列らしい。 しかも火曜日が定休日。
並んでも買いたいと言う嫁さんですが、ウチも同じ火曜が定休日。。。買えないのデス。

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パン好きの嫁さん、ココの食パンを好んでますが値段が少々お高い。
しかも人気なので並ばないと買えないので滅多に食べれません ^_^;

ボクも勿論、パンは食べますが・・・ん~、あまり良く解らない、パン音痴ですね。

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さて、自宅リビングで12年もの間、頑張ってくれたテレビが1週間前に突然故障 (>_<)

毎日、当たり前のように見ていたテレビが見れない。 不便なこと極まりなし。

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          突然映らなくなったテレビ、今までアリガトウ

       『液晶テレビ、プレゼントしますよー』

という連絡を待っていましたが・・・なかったので仕方なく電気屋さんに走りました ^_^;

数日後、新しいテレビが我が家に到着 (^^)v  ありゃ、真っ黒な画像。。。

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          以前のものより少しだけ大きいサイズ

テレビのない数日、夜に食事しながらテレビを見ることが出来なかったので食事後・・・
することがなく・・・寝るしかなかったのデス。

いつも寝る前に歯磨きするので食事後、暫くして歯磨きしていると・・・

「ウソー、もう寝るん?」 「小学生並みやな~」 「まだ10時過ぎやん」

などと母娘からチクリと言われるものの・・・することないので・・・寝た zzz

テレビがないと睡眠時間が増えるということが解りました(笑)


『このままテレビがなかったら睡眠時間が増え健康的な生活になる』

とも思ったけど、ブラックペアンは見たいしサッカーのワールドカップもあるので
やはりテレビというものは欠かせません。

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当たり前ですが綺麗に映ります^^
これでブラックペアンが見れる、ニュースを見て世の中の出来事を知ることが出来ます。

白黒ブラウン管テレビからリモコンカラーテレビに。
大きな筐体から液晶になりビックリするような薄さになりました。

で、今や4Kや8K? よう解らんけど・・・技術の進歩ってスゴイですねぇ~。


ご覧下さり有難うございました!

今度は録画機が危ない・・・ブルーレイレコーダーを募集します \(^o^)/

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[ 2018/05/21 07:42 ] 独話 | TB(0) | CM(6)

ホッケのお造り~♪

こんにちはー (^^)/


前記事の続きです。

北海道土産を頂いた中で最も注目度が高かったのがコレ。
経木に包まれた中身はというと・・・

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やっぱりホッケ!

でもホッケの開きではなく、何と刺身用! 生で食べれるという代物。

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ホッケは鮮度が急激に落ちる魚なので関西ではなかなか刺身では食べれない。
なので普通は干してホッケの開きとなるわけです。

獲れたてのホッケが海鮮市場にあったので買い、そのまま飛行機で大阪まで。
空輸されたようなもんですね。

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早速、店で皮を引き、造り身に仕上げました。

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造り用に切って・・・後は家に帰ってからのお楽しみです♪

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で、家に帰って食べました。

    メッチャうま~~い!

実はホッケを生で食べるのは初めて。

初めて食べる、滅多に食べる機会がない、ここらへんでは手に入らない、
という3ッの要素が加わったせいか、美味しかったです~ \(^o^)/

半分は造り醤油で、半分は例の昆布塩で・・・ご馳走さまでした。


やっぱり、北海道は海の幸が豊富ですねぇ。 
北海道で食べる寿司がウマい! と言われるのが解りますわ。


ご覧下さり有難うございました!

北海道でウマい魚はホッケ、盛んなスポーツは(アイス)ホッケー!

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[ 2018/05/18 12:49 ] 独話 | TB(0) | CM(12)

北海道土産づくし (^^)v

こんにちは~ (^^)/


自宅のリビングのテレビが寿命となりました (>_<)
なので昨夜はテレビを見ることが出来ず・・・おかげで家族の会話が弾んだ?

誰か大型のテレビをくれないでしょうか?

テレビをくれる人はいないけど・・・またまた北海道のお土産を頂きました~♪

以前にも記事にした知人がまたまた北海道のお土産を店に持ってきてくれました。

北海道といえばビールはサッポロ! そう、“男は黙ってサッポロビール” です。

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ビールのアテには焼きほたて&さきいか。 ビールがすすむこと間違いなし。

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有名なマルセイのバタービスケット。 バター濃厚で美味しいですよね。

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北海道の魚といえばホッケは有名。 

ホッケの開きですが 『根ぼっけ』 というもの。
簡単に言うと普通のホッケが回遊しないため肥えて肥満化したホッケ。
その分、脂がノリノリになったホッケを指すようです。

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コレは北海道の寿司屋さんが作った特製の塩。
原材料を見ると・・・カゴメ昆布、真昆布などが調合されているみたい。

淡泊な白身魚のお寿司や魚の造り (モノにもよりますが) に醤油ではなく昆布塩で
頂くとより美味しいという塩だと推測。

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そして最後は経木に包まれたモノ。

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飛行機で伊丹空港に到着後、すぐにウチに立ち寄ってくれたのでビールも冷たい状態。

この経木に包まれたモノもハッポウの中、しっかり氷で冷やされてました。

中身は次の記事で~~ (^^)/


ご覧下さり有難うございました!

沢山のお土産をもらって嬉しい限りですわ~ \(^o^)/

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[ 2018/05/15 12:04 ] 独話 | TB(0) | CM(5)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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