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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ルーマニアワイン

こんにちはー (^^)/


子供が幼稚園の時に知り合ったママ友さん夫婦がご来店。

なので30年近くになります。 若くてバリバリだったあの頃が懐かしい。。。

その時にボクにプレゼントして下さったのが・・・この赤ワイン。

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生産国がルーマニアなんです。 ルーマニアワインは初めて。

ワイン名はドメーニレ・フランコ・ロマーネ フェテアスカ・ネアグラ みたい。

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自家製の海鮮パスタで試飲です。

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初めて飲むルーマニアワイン。 一言で表現すると “飲みやすい” という感じです。

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一般的にワインは フランスやイタリア、スペインやドイツなどのヨーロッパの国々と
オーストラリアやアメリカはカリフォルニア、ボクが愛飲しているワンコインのチリなど
がメジャーですがルーマニアワインも有名なのかな?

ルーマニアといえば10点、10点、10点・・・の体操のコマネチさんしか連想しない。

もっとも、若い人はコマネチさんを知らないか。。。 (^-^;


ご覧下さり有難うございました!

ワインもパスタも大好きです \(^o^)/

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[ 2024/03/21 14:19 ] 独話 | TB(0) | CM(4)

結婚式

こんにちは~~ (^^)/


この2月、3月は色々とあってバタバタの毎日でした。 皆さん、お久しぶりです。

2月の末には大阪梅田の式場で息子の結婚式から始まり親の介護の手続きや
雛祭りのちらし寿司で忙しく、それからは確定申告に取りかかりという日々。

追われている毎日が充実している、と業界の大先輩に言われたことがありますが
それはそれで疲れるもんですわ。。。

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さて、結婚式も時代と共に変化しているようで自分達の頃とは随分と違ってました。

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来賓は友達がメインということでアットホームなカジュアルな感じ。

本人たちの意向を組み込んでの式だったようで我々夫婦も或る意味、お客さんです。

途中ではスクリーンが天上から降りてきて二人の紹介などが映し出されます。

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キャンドルサービスはテーブルにある大きなキャンドルに新郎新婦が火を灯す、
友人のテーブルではキャンドルに火がなかなか点かないように水で湿らせておいたり・・・

というのはボクの時代。 今からもう30年以上前のパターンです。

今回は各テーブルの一人だけに新郎新婦が火を点けてテーブルにいる横の人に
順に火をリレーするということでした。

場内の全員のキャンドルに火が点き、心地よいムードに。

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その後、キャンドルの横にある名前の書いてあるフタで一斉に火を消します。

会場内のライトが点き明るくなってキャンドルを見ると・・・

ひとりひとりに宛てた直筆のメッセージがフタに映し出されるという演出でした。

コレ、場内で盛り上がってました(全員にメッセージを書く作業は大変だったろうに)

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大阪の街の夜景を一望できるという夜の挙式、披露宴だったので当日の夜は
階下にあるホテルに泊まることにしてました。

大阪のド真ん中のホテルに泊まるなんて、恐らくもうないでしょう。。。

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宿泊し、ボクの家族、親父、姉夫婦と一緒に朝食です(美味しかった)

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生まれて初めてモーニングとやらを着ましたがサスペンダーなどしたことない!

それでなくても普段はネクタイもしないのでネクタイだけでも四苦八苦します(笑)

担当の女性の人にお願いしてサスペンダーを装着してもらいネクタイを点検してもらいと
七五三状態のオッサン。

結婚式を終えてヤレヤレでした。。。


ご覧下さり有難うございました!

モーニング姿のボクを見せれなくて残念デス \(^o^)/

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[ 2024/03/11 10:03 ] 独話 | TB(0) | CM(-)

チョットお休みします

こんにちはー (^^)/


3月の初旬までブログをお休みします。

また、皆さまのブログ訪問も出来ないと思いますが宜しくお願い致します。


病気とかじゃなくバタバタしているだけなのでご安心を!
[ 2024/02/19 19:01 ] 独話 | TB(0) | CM(-)

宝塚すみれクッキーサレ♪

こんにちは~ (^^)/


綺麗な缶に入ったクッキーを宝塚在住の方から頂きました。

缶は縦4センチ、横16センチで装飾されています。

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フタを開けると可愛らしいサイズ(3センチ四方)、色とりどりのクッキー。

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高級感がある5種類のフレーバー。 

このクッキーが普通のクッキーと違う点は、エディブルフラワー(食用花)を使用している点。
そして、「目にもご馳走」というのがコンセプトのようです。

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因みに調べてみたところ・・・一日限定20個でお値段・・・何と!2700円!

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2700円のクッキーです! 自分で買うことはあり得ません。

庶民は恐る恐る食べましたがバターが濃厚で確かに美味しい(でも高価過ぎ)

この装飾された缶欲しさにネットで買う人もいるとか。

因みにメルカリで缶だけ売ってました。。。


ご覧下さり有難うございました!

只今、クッキーで口が腫れてます・・・

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[ 2024/02/11 16:09 ] 独話 | TB(0) | CM(4)

厄払い

こんにちはー (^^)/


この記事の公開が遅くなってしまったことは後述するとして・・・



地元の氏神さんの次は茨木神社です。

高槻市の隣の茨木市にある茨木神社に厄払いのお参りに夫婦で行きました。

後厄のお参り、同い年の夫婦なので3年連続、今回が最後ということに。

この日は十日戎と重なっていたので境内はスゴイ人混みでした。

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両サイドに並ぶ露店を眺めつつ、一番奥にある本殿に向かいます。

本殿で厳かにお参りを済まし気分も晴れやかに。

帰り道ではどうしても露店に目が向いてしまう。(^-^;

はし巻きというものを買って頬張るオッサン、60歳 (^-^;

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人が沢山いた唐揚げ、コイツもゲット! 隣であきれる嫁さん。

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家での唐揚げとは少し違った感じ。 ビールが欲しくなるけど車なので我慢。

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色々な撤饌(てっせん)(おさがり)を頂きました。

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子供の頃、夜店で欲しいものがあっても親に買って貰えず、というのがあったけど

オトナになり小金で好きなものを買って食べれるというのは何とも嬉しいですね~。



実は正月休み明けにインフルエンザにかかってしまい・・・ずっと休んでました。

明日から平常通り頑張ります!


ご覧下さり有難うございました!

厄払いどころか・・・発熱で散々でした。。。。((+_+))

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[ 2024/01/18 14:44 ] 独話 | TB(0) | CM(-)
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定休日は毎週火曜日です。
祝祭日の時は営業します。

当店のホームページにも
是非お立ち寄り下さい。

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高槻市寿町1丁目19番2号

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プロフィール

 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

昔ながらの仕事をした手作りの味を電話1本でお届けします!
添加物、保存料は一切不使用

にぎりたての新鮮で安心な海の幸をご賞味あれ!

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